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Rex

國王萵苣

富含豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、菸酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘、胡蘿蔔素、葉綠素、有機酸等,萵苣莖葉中更被發現具有重要的抗癌物質-萵苣苦素,能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺,對於預防肝癌、胃癌等消化系統癌症有一定程度的作用,因此被視為最佳抗癌蔬菜。亦有鎮靜和安眠的功效。

甘甜、鮮嫩、多汁,適合各式沙拉料理、蔬果汁、搭配燒烤及清炒肉片、素炒萵苣

保存方式:放置冰箱冷藏,可保鮮七天左右。建議儘早食用完畢,品嚐活綠食的最佳風味。